Restaurant la Tavernetta

C’est l’atmosphère de la Tavernetta, petit restaurant à deux pas de l’hôtel Excelsior et du Palais du Casino du Lido de Venise. Un lieu historique qui a vu naître le Festival du Film et a été le cadre des suivantes.
En 1996, il a été repris par Riccardo, chef toscan qui a fait partie pendant plusieurs années de la Fédération italienne des cuisiniers, et Adriana, vénitienne d’origine qui a acquis son expérience de chef dans plusieurs hôtels et restaurants. Riccardo et Adriana ont su conjuguer passion, raffinement et qualité et les transmettre à leur fils Ottavio, qui a repris la gestion après la rénovation du local en 2009.
Avec l’arrivée d’Ottavio, sommelier expert et habile (MEILLEUR SOMMELIER D’ITALIA A.I.S. 2014), La Tavernetta devient encore plus renommée, et le soin apporté à la cuisine qui a contribué à donner de la renommée au local se marie avec la combinaison parfaite des vins.