San Martino in Venedig: Zwischen Folklore und Einzigartigen Süßigkeiten

Es ist November, und eine der am meisten geschätzten herbstlichen Feiern in Venedig steht kurz bevor: das Fest zu Ehren von San Martino, einem Bischof und Soldaten aus Pannonien, dem heutigen Ungarn.

Auch wenn die Moderne diese Traditionen in Vergessenheit geraten lassen könnte, widersteht Venedig, und am 11. November kann man immer noch in ein Stück dieser einzigartigen Atmosphäre eintauchen, als Erinnerung an eine Zeit, in der das Fest von San Martino Jung und Alt auf den Straßen vereinte. Auch heute kann man Gruppen von Kindern begegnen, die mit ihren Papierkronen durch die Gassen laufen, bewaffnet mit Töpfen, Deckeln und Holzlöffeln, improvisierte Musik machen, um die Aufmerksamkeit von Passanten und Ladenbesitzern zu erregen. Zwischen dem Duft von Kastanien und Rotwein präsentieren die Schaufenster der Konditoreien die San Martino-Süßigkeiten, einzigartig in ihrer Art. Diese Kekse, in verschiedenen Größen, haben alle die Form des Heiligen zu Pferd, mit Schwert und Umhang, und sind mit bunter Glasur, Bonbons, Schokolade und den typischen silbernen Kugeln dekoriert, die wegen ihrer marmorähnlichen Konsistenz allgemein „Zahnbrecher“ genannt werden. Erfunden von venezianischen Bäckern, dürfen die San Martino-Süßigkeiten auf den Tischen der Einheimischen nie fehlen.

Darüber hinaus wird San Martino, im Gegensatz zum historischen Zentrum und den Inseln, in vielen Ortschaften der Gemeinde Venedig auch als das „Bauern-Neujahr“ gefeiert, das das Ende der Ernte und die wohlverdiente Ruhe nach der harten Arbeit auf den Feldern markiert. In der Landwirtschaft ist das Fest von San Martino untrennbar mit dem Anzapfen des jungen Weins verbunden, woraus das Sprichwort stammt: „An San Martino wird jeder Most zu Wein.“

Warum hat Venedig eine so enge Verbindung zu diesem Heiligen? Die Tradition hängt mit der Präsenz der Kirche San Martino von Tours im Stadtteil Castello, nahe dem Arsenal, zusammen. Diese Kirche bewahrte einige Reliquien des heiligen Ritters, darunter ein Stück seiner Tunika, eine Phalanx und ein Schienbein. Letzteres wurde der Scuola Grande di San Giovanni Evangelista im Austausch gegen eine Geldsumme überlassen, die für die Restaurierung der Kirche benötigt wurde, mit der Vereinbarung, dass die Reliquie jedes Jahr am 11. November für einen Tag in ihre ursprüngliche Kirche zurückkehren würde.

Zwischen alten Legenden und der modernen Gegenwart verbirgt Venedig in jeder Ecke faszinierende Geschichten. Durch seine Gassen zu gehen bedeutet, in eine Welt voller jahrtausendealter Geschichten und alter Geheimnisse einzutauchen. Folge uns auf Facebook und Instagram, um mehr zu erfahren.